Linguiça Parrillera

Linguiça mista suína e bovina

Queijo Parrillero

Queijo tipo provolone derretido no calor da brasa com chimichurri

Matambrito

Matambre suíno assado na brasa

Queijo Coalho

Queijo coalho derretido na brasa, servido com orégano

Pancho uruguaio

Pão ciabatta, salsicha defumada, queijo derretido e chimichurri

Pancho uruguaio COMBO

Pão ciabatta, salsicha defumada, queijo derretido e chimichurri + Batata frita quentinha e crocante + bebida gelada ,
Coca , coca zero .
Guaraná, guaraná zero
Água com ou sem gás

Linguiça parrillera com queijo e chimichurri

Entecot com queijo e Bacon crispy

Entrecot Nacional

Entrecot Uruguaio

Las Piedras

Bife de Chorizo

Contrafilé com uma fina camada de gordura

Assado em Tira

Entranha

Diafragma.
Corte próximo a costela que lembra muito
A fraudinha do vazio .

Fritas

Batata frita palito extra crocante

Batata Doce com Manteiga e Chimichurri

Batata doce assada na brasa e finalizada com manteiga e chimichurri

Legumes Assados

Mix de legumes assados na brasa

Pão de Alho La Barra

Pão ciabatta assado na brasa com maionese de alho, requeijão, queijo mussarela .

Pimentão Vermelho com Queijo e Chimichurri

Pimentão vermelho assado na brasa com queijo derretido e chimichurri

Batata Roquefort

Batata inglesa assada na brasa, finalizada com molho béchamel e gorgonzola

Maldonado

Bife de contra filé (300g) + bebida + um acompanhamento a sua escolha .
Fritas , pão de alho , legumes na brasa ou batata doce assada .

La Paloma

Escolha um corte de carne (300g):Bife de contra filé,ou Entranha
+ uma entrada ( Matambrito Linguica parrilleira , queijo provolone ou queijo coalho
+ dois acompanhamentos
( Fritas , pão de alho , legumes assado ou batata doce )

Punta del Este

Escolha dois cortes de carne (300g):Bife de contra filé ou Entranha + dois acompanhamentos.
Fritas , pão de alho , legumes assado ou batata doce .

Montevideo

Escolha dois cortes de carne (300g):Bife de contra filé, Entranha, Entrecot e Assado de tira + 2 entrada ( Matambrito , queijo provolone , linguiça parrilleira ou queijo coalho)

+ dois acompanhamentos
(Fritas , pão de alho , legumes assado ou batata doce .

Coca cola

Guaraná

Água

Cítrus

Tônica

Suco de uva del valle